Il settore sanitario è quello in cui le società di ristorazione mettono alla prova il loro effettivo valore. Nel contesto ospedaliero, infatti, la ristorazione rappresenta, dopo l’assistenza medica, il secondo fattore chiave per determinare la soddisfazione del degente.

Pertanto le nostre dietiste ed executive chef collaborano per la creazione di menù che incontrino il gusto dei degenti e che soddisfino le necessità indicate dalle diete e dalle regole della corretta alimentazione.
Menù speciali e diete personalizzate vengono preparati rispettando la stagionalità degli ingredienti.

La severità rigorosa con cui tutti i controlli sanitari vengono effettuati garantisce sempre la massima sicurezza.